En los últimos días el precio de la carne ha aumentado un 35%. En cuestiones económicas, la incertidumbre se cierne sobre los precios futuros, observándose fluctuaciones diarias.

Según contó un carnicero a Canal Siete, los clientes reaccionan sorprendidos y frustración cuando los precios cambian todos los días.

Varios cortes de carne, lácteos y huevos están experimentando aumentos porcentuales similares. Por tal motivo los hábitos de compra han cambiado debido a la volatilidad de los precios, y ahora los consumidores compran para consumo inmediato en lugar de compras mensuales al por mayor.