Los precios de la carne han aumentado significativamente, afectando a todos los sectores. Uno de los rubros son los restaurantes que dependen en gran medida como producto principal.
A pesar de los desafíos, hay un panorama optimista por parte de Julio, dueño de El Mundo de la Parrilla. Debido a experiencias pasadas de superación de situaciones difíciles (como durante la pandemia y las crisis económicas), mantiene la esperanza, confía en la resiliencia y el trabajo duro para superar estas dificultades y expresa confianza en la capacidad de superar los desafíos.
Anticipando posibles impactos en el futuro cercano debido a los importantes aumentos de precios en curso, contó que actualmente no hay una disminución significativa en la llegada de los clientes al local.
