Canal Siete
miércoles 5 de febrero
1,8% el índice general

En enero hubo deflación en alimentos y bebidas en Bahía Blanca, según el IPC Online

El inicio de 2025 confirma una tendencia deflacionaria en el rubro de Alimentos y Bebidas, aunque el nivel general de precios cerró enero con un aumento del 1,89%, más de un punto porcentual por encima de diciembre. Este resultado se explica principalmente por los incrementos en los capítulos de Esparcimiento, Vivienda y Servicios Básicos, Salud, y Transporte y Comunicaciones. 

A nivel interanual, la inflación acumulada cayó más de 37 puntos, rompiendo el umbral del 100% y ubicándose en 79,03%. Todos los capítulos mostraron contracciones marcadas en sus respectivos interanuales. 

En el caso de Esparcimiento, las subas responden a la recomposición de precios en paquetes turísticos y alojamiento, en un verano atípico, así como a aumentos en periódicos, revistas, servicios de cable, cines y teatros. Las principales alzas se registraron en Excursiones y paquetes turísticos 84,69%, Alojamiento 22,96%,  Diarios y periódicos 16,58% y Servicio de cable y reparaciones de TV 12,68%. 

Por otro lado, Alimentos y Bebidas y Equipamiento y Mantenimiento del Hogar presentaron bajas, con una media de -2,35% y una mediana de -0,52%. Las categorías de alimentos mostraron subas inferiores al 5%, con un promedio de 3,70% y una mediana de 1,41%. 

La dinámica intersemanal reflejó movimientos mixtos, con deflación en la última semana, similar a lo ocurrido en diciembre. En la cuarta semana cerró en rojo, anticipando una inflación cercana al 2% en febrero, aunque el capítulo de Alimentos y Bebidas podría mantener una leve deflación. 

En enero hubo deflación en alimentos y bebidas en Bahía Blanca, según el IPC Online
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Dra. Jessica Mineo
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