El presidente de la Confederación Argentina de Almaceneros, Daniel Acuña, aseguró que la reciente suba del dólar no se ha trasladado a los precios de los alimentos, porque, según explicó, estos ya estaban sobrevaluados en dólares desde fines de 2023.
“En diciembre de 2023 llegamos a pagar un arroz de primera marca 4.000 pesos y hoy está en 2.490, con 18 meses de inflación en el medio. Eso demuestra que había margen para bajar”, señaló, y agregó que la tendencia descendente también alcanza a yerba, azúcar, harina y fideos.
Para Acuña, el fenómeno se registra en todo el país y responde a una maniobra previa de las grandes empresas formadoras de precios, “No son más de cinco o seis en la Argentina y, con la turbulencia de fines de 2023, le robaron a todos los argentinos”.
El dirigente destacó que el consumo se mantiene en productos de primera necesidad, mientras que artículos no esenciales, como café o palmitos, registran menor salida. Además, subrayó que el comercio de proximidad captó clientes de los supermercados gracias a precios más bajos en marcas pymes.
Si bien los alimentos muestran caídas, Acuña advirtió que rubros como limpieza e higiene personal siguen siendo “carísimos” por la concentración empresarial, “Todavía hay margen para que los precios bajen más”.
Esta entrada ha sido publicada el 5 de agosto, 2025 15:45
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