Con temperaturas que ya superan los 30 grados y un pronóstico que anticipa máximas de hasta 36 y 37 grados para la semana, profesionales de la salud vuelven a poner el foco en la hidratación. En ese contexto, la nutricionista Jorgelina Páramo brindó recomendaciones clave para afrontar los días de calor extremo y evitar cuadros de deshidratación.
En diálogo con Siete Mundo, Páramo señaló que el agua cumple un rol central en el organismo y equiparó su importancia con la alimentación diaria. “La hidratación es tan importante como la alimentación. El agua participa de muchas funciones del organismo. Estamos compuestos en al menos un 60% por agua”, explicó.
La profesional detalló que las necesidades varían según la edad, el sexo y la composición corporal, y advirtió que existen poblaciones con mayor riesgo. Entre ellas mencionó a los adultos mayores, quienes “pierden masa magra, disminuyen la sensación de sed, baja la función renal y muchas veces toman varias medicaciones”, lo que los vuelve más vulnerables a la deshidratación. También incluyó a pacientes oncológicos, debido a los efectos secundarios de los tratamientos, como náuseas o vómitos. “Una buena hidratación permite que los tratamientos se toleren mejor y previene mareos y constipación”, afirmó.
Consultada sobre cómo detectar un déficit de líquidos, Páramo enumeró signos de alarma: “Sensación de sed, boca seca, piel seca, mareos y calambres”. En ese marco, recomendó evitar la actividad física en horarios de altas temperaturas y remarcó que transpirar más no implica quemar más calorías. “No tiene que ver con eso, es pérdida de líquido y deshidratación”, aclaró.
Respecto a las estrategias para mantenerse hidratado, diferenciando por edades, indicó que en menores de seis meses la hidratación debe ser exclusivamente con leche materna o fórmula. En adultos mayores, sugirió facilitar el acceso al agua. “Hay que ofrecerles líquidos durante el día, usar vasos livianos y fáciles de agarrar, incluso sorbete si hace falta”, señaló.
La nutricionista destacó que no solo el agua aporta hidratación. “Se puede sumar infusiones frías o calientes, caldos caseros, licuados, helados caseros con frutas o aguas saborizadas hechas en casa”, indicó, aunque advirtió sobre las bebidas azucaradas. “Las gaseosas hidratan, pero suman mucha azúcar. Si esos dos litros diarios los cubrimos con gaseosas, ya superamos el consumo recomendado de azúcar”, explicó.
También se refirió al mate, aún en verano. “El mate tiene un porcentaje de hidratación, sí”, confirmó. Sin embargo, insistió en que la clave está en el consumo distribuido a lo largo del día. “Sirve tomar agua de golpe si no se tomó antes, pero lo ideal es hidratarse durante toda la jornada y no esperar a tener sed”, sostuvo.
Finalmente, Páramo remarcó la importancia de incorporar el hábito. “A veces conocemos las recomendaciones, pero cuesta llevarlas a la práctica. Tener una botellita a mano ayuda mucho”, cerró.
Esta entrada ha sido publicada el 27 de enero, 2026 17:52
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