Sauce Grande se prepara para una celebración sanmartiniana única que reunirá historia, gastronomía y tradición en la plaza principal. La iniciativa, impulsada por comerciantes gastronómicos con el apoyo del municipio montehermoseño, incluye la instalación de un patio gastronómico y de artesanos, un escenario para espectáculos y un circuito de actividades que se desarrollarán mañana desde las 11 de la mañana.
La jornada comenzará con una cabalgata desde El Pinar, que arribará al mediodía para dar paso al acto protocolario. Allí se plantará un retoño del Pino Histórico de San Lorenzo, descendiente del ejemplar bajo el que descansó el general San Martín tras la batalla del 3 de febrero de 1813.
Uno de los momentos centrales será la recreación del Combate de San Lorenzo a cargo de estudiantes de las escuelas primarias del distrito. La particularidad, no habrá ensayos previos. Los chicos, tras recibir charlas históricas en sus aulas, representarán espontáneamente la secuencia de aquel enfrentamiento, diferenciados como realistas y granaderos con elementos de utilería.
La propuesta se completa con clases abiertas de danzas folclóricas, música en vivo y un menú que irá de las parrillas y frituras a meriendas criollas con chocolate y empanadas. El intendente, autoridades municipales y referentes de la Cámara de Comercio acompañarán la inauguración oficial a las 12 del mediodía.
“Es un equipo muy lindo el que se armó, con distintos intereses pero un mismo objetivo, que salga una fiesta hermosa”, resumieron los organizadores.
Esta entrada ha sido publicada el 15 de agosto, 2025 17:02
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