La Cooperativa Obrera llevará adelante una jornada especial para conmemorar el 104° aniversario de su primera hornada de pan, con una propuesta abierta a toda la comunidad en el Centro de Interpretación de la Cooperativa Obrera (CICO), ubicado en Santa Fe y España.
La actividad comenzará a las 12 y se extenderá hasta las 19, en el mismo espacio donde la entidad inició su producción panadera hace más de un siglo. El evento apunta a recuperar la historia y los orígenes de la institución, a través del testimonio y la experiencia de panaderos que formaron parte de distintas etapas de su desarrollo.
El cronograma incluye la apertura al mediodía, una recorrida guiada por las salas del CICO a las 15 y, desde las 17, un encuentro con panaderos de diferentes épocas de la Cooperativa Obrera. La jornada tendrá su cierre con la participación del gerente general de la entidad, Héctor Jacquet.
La propuesta busca poner en valor el recorrido histórico de la institución, fundada bajo el nombre de “Cooperativa Obrera Molinera Panadera y Anexos”, y su evolución hasta la actualidad, consolidándose como una de las organizaciones cooperativas más importantes de la región.
Desde la organización invitaron a vecinos de Bahía Blanca y localidades cercanas a sumarse a la actividad, que será de acceso libre y gratuito.
Además, recordaron que el CICO puede visitarse en sus horarios habituales: de martes a viernes de 9 a 12 y de 15 a 18, y los sábados de 15 a 18, permaneciendo cerrado domingos, lunes y feriados.
Para consultas, las personas interesadas pueden comunicarse por correo electrónico a [email protected] o telefónicamente al 291-4039010 (internos 1518/1519).
